Etna Rosso D.O.C. Rosamada dal colore rosso brillante – Box da 12 bottiglie da 75 cl

86,40

Etna Rosso D.O.C. Rosamada

Regione: Sicilia
Capacità: 750 ml
Colore: Rosso Brillante
Provenienza: Castiglione di Sicilia (CT)
Grado Alcolico: 13,00 % VOL.
Vitigno: Nerello Mascalese 90% Nerello Cappuccio 10%
Tipologia: I.G.T.
COD: GR-IVAM-1 Categoria: Marchio:

Descrizione

Etna Rosso D.O.C. – Linea ROSA MADA

Degustazione

Dal colore rosso brillante, con profumo intenso e fruttato. Il suo è un sapore secco e persistente. Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire ad una temperatura di 18°C.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Diraspapigiatura e macerazione a temperatura controllata (27°C) seguita da 12 giorni di permanenza sulle bucce. Dopo svinatura viene fatta svolgere completamente la fermentazione malolattica in vasca in acciaio e ulteriore affinamento in barrique per circa 10 mesi. Dopo l’imbottigliamento segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi.

CONSERVAZIONE

Da consumare subito o conservare al massimo per due/tre anni.

Informazioni aggiuntive

BOX

12 BOTTIGLIE

PALLET

60 BOX=720 BOTTIGLIE

PESO PALLET

996 KG

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